Resep Masakan Bola Daging Gurih

Cara Masak Bola Daging Gurih
Resep masakan Bola Daging Gurih untuk 4 porsi siap saji 45 menit


Bahan:
  • 250 gram daging sapi (giling)
  • 100 gram udang, buang kulitnya dan potong kecil-kecil.
  • 1 btng daun bawang iris halus
  • 4 siung bawang putih iris halus
  • 1/2 buah bawang bombai iris halus
  • 75 gram tepung terigu (ayak)
  • 500 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bububk
  • 50 gram keju parut
  • 3 sendok makan mentega
  • 2 butir telur ayam (kocok lepas)
  • tepung panir secukupnya
Cara membuatanya:
  1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum
  2. Masukan tepung terigu, aduk sampai rata
  3. Tambahkan susu, aduk sampai tepung tercampur rata dengan susu
  4. Tambahkan pala,garam dan lada
  5. Masukan daging giling dan udang. masak sampai matang dan semua bahan tercampur
  6. Tambahkan keju dan daun bawang, aduk sampai keju agak meleleh angkat.
  7. Bentuk adonan daging bola seukuran lebih besar sedikit dari kelereng.
  8. Gulingkan pada telur kocok, kemudian gulingkan pada tepung panir.
  9. Goreng hingga kuning keemasan. Hidangkan.

Untuk Navigasi Lengkap Silahkan Kunjungi Menu Resep



Baca Juga:

Langganan Resep Via Email
Copyright © Sajian Lezat