Daging Masak Lada Hitam

Resep Daging Masak Lada Hitam
Yang berhubungan dengan lada hidam memang lezat, seperti daging masak lada hitam salah satunya. dan berikut resep dan cara masak untuk 4 porsi siap saji 90 menit


Bahan:
  • 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan wijen, sangrai
Bumbu Perendam:
  • 2 cm jahe, parut
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah bawang bombai, iris halus
  • 5 sendok makan kecap asin
  • 8 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sednok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun salam
Cara Masak:
  1. Campur semua bumbu perendam, masukan daging,aduk rata, tutup rapat, diamkan 20 menit
  2. Panaskan wajan antilengket, masukan daging dan bumbu perendam, tambahkan air, masak sambil diaduk hingga daging lunak
  3. Hidangkan daging masak lada hitam dengan taburan wijen sangrai


Untuk Navigasi Lengkap Silahkan Kunjungi Menu Resep



Baca Juga:

Langganan Resep Via Email
Copyright © Sajian Lezat