Resep Daging Masak Brokoli Bombai

Resep Daging Masak Brokoli Bombai
Berikut resep daging masak brokoli bombai untuk 4 porsi siap saji 90 menit


Bahan:
  • 350 gram daging sapi has dalam, potong 1 cm x 2 cm
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombai, iris
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 300 gram brokoli, potong perkuntum
  • 400 ml susu cair
Perendam:
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok makan maizena
Pelengkap:
  • Daun ketumbar secukupnya, iris
Cara Masak:
  1. Campur daging dengan semua bahan perendam, aduk hingga rrata dan diamkan kurang lebih 30 menit
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukan daging dan perendamnya serta susu, aduk hingga tercampur rata
  3. Masak hingga daging lunak, masukan brokoli dan daun bawang, masak kembali sebentar, siram dengan minyak wijen, aduk rata, angkat. Hidangkan dengan ditaburi daun ketumbar.

Untuk Navigasi Lengkap Silahkan Kunjungi Menu Resep



Baca Juga:

Langganan Resep Via Email
Copyright © Sajian Lezat