Resep Masak BBQ Warna Warni

Cara Masak BBQ Warna Warni
Resep masak BBQ warna warni untuk 4 porsi siap saji 40 menit


Bahan:
  • 3 potong daging sapi has dalam @150 gr, potong 3cm x 3cm
  • 5 buah sosis sapi, potong sesuai selera
  • 1 buah paprika merah, potong 3cm x 3cm
  • 1 buah paprika hijau, potong 3cm x 3cm
  • 1 buah paprika kuning, potong 3cm x 3cm
  • 2 batang daun bawang, potong 2 cm
  • Tusuk sate secukupnya
  • Margarin secukupnya
Saus Perendam:
  • 6 sendok makan saus tomat
  • 6 sendok makan saus sambal
  • 3 siung bawang putih
  • 7 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan madu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 3 sendok makan minyak goreng
Cara Membuatnya:
  1. Campur saus perendam, masukan daging,sosis,paprika merah,paprika hijau,paprika kuning dan daun bawang, diamkan kurang lebih 30 menit. Tusukan daging,sosis danpaprika secara bergantian.
  2. Panggang/bakar menggunakan wajan antilengket yang diberi sedikit margarin hingga matang sambil sesekali dioles saus perendam. Hidangkan selagi hangat.
Tips Antigagal:
Untuk resep makanan yang membutuhkan pengolahan dalam waktu lama,misalnya soto,kalio,atau sup, gunakan daging yang berlemak dan sedikit liat. Terdapat pada bagian leher,pangkal kaki belakang,kaki atau sengkel,sayap dan perut bagian depan.

Untuk Navigasi Lengkap Silahkan Kunjungi Menu Resep



Baca Juga:

Langganan Resep Via Email
Copyright © Sajian Lezat