Resep Ayam Goreng Renyah

Resep Ayam Goreng Renyah

Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara.

Resep Ayam Goreng Renyah untuk 2 Porsi

Jumlah Porsi 2 Porsi
Persiapan 10 Menit
Waktu Masak 20 Menit
Total Waktu 30 Menit
Bahan
2 buah dada ayam tanpa tulang, potong 2 bagian
2 butir telur, kocok lepas
500 ml minyak goreng
50 gram tepung terigu
5 sendok makan mentega
100 gram teoung panir
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok teh merica bubuk
Cara Masak
    1. Lumuri daging ayam dengan garam, merica bubuk, dan tepung terigu
    2. Celupkan daging ayam ke dalam telur, lumuri dengan tepung panir, ulangi sekali lagi
    3. Panaskan minyak goreng, tambahkan mentega, goreng daging ayam hingga kuning kecokelatan, angkat, hidangkan.

    Penelusuran: resep ayam goreng, bumbu ayam goreng, ayam goreng renyah, membuat ayam goreng renyah