Resep Ayam Goreng Renyah Gurih dan Praktis
Ayam goreng renyah menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang krispi di luar dan juicy di dalam. Rahasia resep ini terletak pada teknik penggorengan dan bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging ayam. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat ayam goreng yang renyah dan gurih di rumah tanpa kesulitan.
Selain rasanya yang lezat, ayam goreng renyah juga sangat fleksibel untuk berbagai kesempatan, baik sebagai lauk utama maupun camilan. Proses memasaknya pun cukup mudah dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Dengan mengikuti resep ini, kamu dapat menghadirkan ayam goreng renyah yang nikmat dan menggoda selera keluarga kapan saja.

Informasi Waktu & Porsi
Hasil:2 Porsi
Persiapan:10 menit
Masak:20 menit
Total:30 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 2 buah dada ayam tanpa tulang, potong 2 bagian
- 2 butir telur, kocok lepas
- 500 ml minyak goreng
- 50 gram tepung terigu
- 5 sendok makan mentega
- 100 gram teoung panir
- 1 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh merica bubuk
Cara Masak
- Lumuri daging ayam dengan garam, merica bubuk, dan tepung terigu
- Celupkan daging ayam ke dalam telur, lumuri dengan tepung panir, ulangi sekali lagi
- Panaskan minyak goreng, tambahkan mentega, goreng daging ayam hingga kuning kecokelatan, angkat, hidangkan.