Resep Ayam Goreng Renyah untuk 2 Porsi | |
| Jumlah Porsi | 2 Porsi |
| Persiapan | 10 Menit |
| Waktu Masak | 20 Menit |
| Total Waktu | 30 Menit |
| Bahan | |
| 2 buah dada ayam tanpa tulang, potong 2 bagian | |
| 2 butir telur, kocok lepas | |
| 500 ml minyak goreng | |
| 50 gram tepung terigu | |
| 5 sendok makan mentega | |
| 100 gram teoung panir | |
| 1 1/2 sendok teh garam | |
| 2 sendok teh merica bubuk |
Cara Masak
- Lumuri daging ayam dengan garam, merica bubuk, dan tepung terigu
- Celupkan daging ayam ke dalam telur, lumuri dengan tepung panir, ulangi sekali lagi
- Panaskan minyak goreng, tambahkan mentega, goreng daging ayam hingga kuning kecokelatan, angkat, hidangkan.
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara.
