Resep Mie Laksa Ayam Praktis
4
20 menit
40 menit
60 menit
60 kalori
Sajianlezat.com
05 Maret 2021
5 / 319
Indonesia
Resep Mie Laksa Ayam Praktis untuk 4 Porsi |
Jumlah Porsi | 4 Porsi |
Persiapan | 20 Menit |
Waktu Masak | 40 Menit |
Total Waktu | 60 Menit |
Bahan |
300 gram daging ayam, potong dadu 2 cm |
100 gram taoge |
100 gram mi telur, rebus hingga setengah matang, angkat, tiriskan |
100 gram bihun, rendam air dingin hingga lunak, tiriskan |
1 buah bawang bombai, cincang kasar |
3 cm jahe, memarkan |
3 cm lengkuas, memarkan |
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan |
2 sendok makan minyak goreng |
1 sendok makan bumbu kare bubuk |
300 ml kaldu ayam |
300 ml santan kental |
2 batang daun bawang, iris halus |
Cara Membuatnya
- Panasakan minyak goreng, tumis bawang bombai, lengkuas, serai, dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna
- Masukkan bumbu kare, tuangkan kaldu dan santa, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan semua bahan matang, angkat
- Siapkan mangkuk, tata mi dan bihun, beri taoge, tuang kuah laksa, taburi dengan daun bawang, hidangkan.
resep laksa ayam, bumbu laksa ayam, cara membuat laksa, resep laksa
bumbunya di perbanyak kembali ya