250 gram daging sapi has dalam, iris tipis memotong serat
5 siung bawang putih, cincang
2 buah bawang bombai, potong-potong
1 cm jahe, iris
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan minyak wijen
Bumbu Perendam
3 sendok makan madu
2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
3 sendok teh kecap manis
Cara Masak
Masukkan daging sapi ke dalam bumbu perendam, aduk rata dan diamkan 15 menit
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan setengah bagian bawang bombai hingga harum, masukkan daging beserta bumbu perendam dan jahe, masak hingga daging matang. Tambahkan sisa bawang bombai, aduk rata, angkat.