Resep Daging Manis Bawang Bombai Lezat dan Mudah
Daging manis bawang bombai adalah hidangan lezat yang menggabungkan rasa gurih dan manis dalam satu piring. Bawang bombai yang dimasak bersama potongan daging sapi memberikan aroma khas dan rasa yang menggugah selera. Proses memasak daging manis bawang bombai dimulai dengan memilih daging sapi yang empuk, kemudian ditumis bersama bawang bombai hingga harum dan layu. Tambahan kecap manis serta bumbu lainnya membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang seimbang dan cocok disantap dengan nasi hangat. Resep ini sangat praktis untuk dibuat di rumah dan bisa menjadi alternatif menu sehari-hari yang mudah dan lezat. Dengan resep ini, Anda dapat menghadirkan hidangan daging manis bawang bombai yang nikmat dan pas untuk keluarga.

Informasi Waktu & Porsi
Hasil:2 Porsi
Persiapan:20 menit
Masak:40 menit
Total:60 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 250 gram daging sapi has dalam, iris tipis memotong serat
- 5 siung bawang putih, cincang
- 2 buah bawang bombai, potong-potong
- 1 cm jahe, iris
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan minyak wijen
Bumbu Perendam
- 3 sendok makan madu
- 2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 3 sendok teh kecap manis
Cara Masak
- Masukkan daging sapi ke dalam bumbu perendam, aduk rata dan diamkan 15 menit
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan setengah bagian bawang bombai hingga harum, masukkan daging beserta bumbu perendam dan jahe, masak hingga daging matang. Tambahkan sisa bawang bombai, aduk rata, angkat.
- Hidangkan daging manis bawang bombai selagi hangat