Resep Masak Bola Daging Gurih

Resep Masak Bola Daging Gurih

Buku Panduan Resep Masak Bola Daging Gurih Untuk 4 Porsi:

Judul Buku Resep Masak Bola Daging Gurih
Jumlah Porsi 4 Porsi
Persiapan 10 Menit
Waktu Masak 30 Menit
Total Waktu 45 Menit

Bulat tapi bukan bakso, masakan ini memang agak mirip bakso akan tetapi sedikit berbeda karena menu yang satu ini tidak menggunakan kuah alias digoreng, jadi sangat cocok sekali buat cemilan dengan di cocol saus sambal maupun mayones. penget tahu rahasia resep masak bola daging dari sajianlezat? silahkan ikuti panduan cara memasak bola daging ala sajianlezat untuk 4 porsi siap saji 45 menit

Bahan

1 250 gram daging sapi (giling)
2 100 gram udang, buang kulitnya dan potong kecil-kecil.
3 1 btng daun bawang iris halus
4 4 siung bawang putih iris halus
5 1/2 buah bawang bombai iris halus
6 75 gram tepung terigu (ayak)
7 500 ml susu cair
8 1/2 sendok teh pala bubuk
9 1/2 sendok teh garam
10 1/2 sendok teh lada bubuk
11 50 gram keju parut
12 3 sendok makan mentega
13 2 butir telur ayam (kocok lepas)
14 tepung panir secukupnya

Cara Masak

  1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum
  2. Masukan tepung terigu, aduk sampai rata
  3. Tambahkan susu, aduk sampai tepung tercampur rata dengan susu
  4. Tambahkan pala,garam dan lada
  5. Masukan daging giling dan udang. masak sampai matang dan semua bahan tercampur
  6. Tambahkan keju dan daun bawang, aduk sampai keju agak meleleh angkat.
  7. Bentuk adonan daging bola seukuran lebih besar sedikit dari kelereng.
  8. Gulingkan pada telur kocok, kemudian gulingkan pada tepung panir.
  9. Goreng hingga kuning keemasan. Hidangkan.
bakso ikan tenggiri, bakso jumbo
Resep Dan Cara Masak Sop Buntut
Lihat Resep
Resep Dan Cara Masak Sop Buntut