Home Resep Masak Daging Resep Rendang Limpa Resep Rendang Limpa 8
30 menit
60 menit
90 menit
200 kalori
Sajianlezat.com
14 Desember 2020
5 / 87
Indonesia
Resep Rendang Limpa untuk 8 Porsi Jumlah Porsi 8 Porsi Persiapan 30 Menit Waktu Masak 60 Menit Total Waktu 90 Menit
Bahan 1 kg limpa, potong 5 cm 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 1 liter santan dari 2 butir kelapa 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya 2 lembar daun kunyit Bawang goreng secukupnya
Bumbu Halus 15 buah cabai merah keriting 10 butir bawang merah 7 siung bawang putih 4 cm jahe 1 sendok teh ketumbar 3 cm kunyit 1 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan asam kandis
Cara Masak Campur santan dengan bumbu halus. Masukkan limpa, serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Masak sampai mendidih, aduk sesekali. Kecilkan api, masak hingga matang Masukkan telur puyuh, aduk-aduk hingga kuah mengental dan berminyak. Hidangkan rendang limpa ditaburi bawang goreng
dendeng limpa, rendang limpa, limpa sapi
