Resep Sop Buntut Polos Gurih dan Segar

Sop buntut polos adalah hidangan sup khas Indonesia yang menggunakan potongan buntut sapi dengan kuah bening yang segar dan gurih. Berbeda dengan sop buntut yang biasa menggunakan bumbu rempah atau santan, sop buntut polos mengutamakan rasa asli daging dan kaldu yang alami. Proses memasak buntut sapi dengan direbus lama hingga daging menjadi empuk dan kaldu keluar sempurna menjadi kunci utama kelezatan sop ini. Kuahnya yang bening dan ringan cocok untuk dinikmati kapan saja, baik untuk makan siang maupun makan malam. Sop buntut polos juga dapat dilengkapi dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan daun bawang untuk menambah rasa dan nutrisi. Dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuat sop buntut polos yang gurih dan menyegarkan di rumah, cocok untuk keluarga yang menginginkan hidangan sehat dan lezat.