Buang kepala ikan teri, cuci bersih, jemur hingga kering
Panaskan minyak goreng, goreng teri hingga matang dan kering, angkat, tiriskan
Panaskan 6 sendok makan minyak goreng sisa menggoreng teri, tumis bumbu halus hingga harum dan batang, tambahkan air asam. Kecilkan api, masukkan ikan teri, aduk-aduk hingga bumbu merata, angkat. Hidangkan
resep teri goreng, balado teri, pepes teri, cara masak ikan teri