
Resep Masakan Udang Goreng Tepung untuk 5 Porsi | |
Jumlah Porsi | 5 Porsi |
Persiapan | 10 Menit |
Waktu Masak | 35 Menit |
Total Waktu | 45 Menit |
Bahan | |
500 Gram udang (ukuran sedang atau besar) | |
200 gram tepung terigu | |
1 sendok garam | |
1 sendok lada bubuk | |
3 butir telur (kocok) | |
200 gram tepung panir | |
Minyak goreng secukupnya |
- Cuci bersih dan buang kulit serta kepalanya kemudian belah bagian atas tengah (punggung)
- Taburkan tepung terigu yang sudah di campur garam dan lada hingga merata.
- Celupkan kedalam kocokan telur kemudian lapisi tepung panir dengan cara diguling-gulingkan kedalam tepung panir
- Simpan didalam lemari pendingin selama 20 menit atau bisa juga langsung digoreng