1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah Membuatnya
Isi: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan potongan ayam, jamur kancing, kecap manis, garam, merica, dan kaldu instant, masak hingga ayam lunak dan kentalkan dengan larutan maizena, angkat, sisihkan
Campur tepung terigu dengan ragi instan, baking powder, gula, garam, susu bubuk, vanili bubuk, margarin, dan telur, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni terus hingga kalis.
Bulatkan adonan, tempatkan dalam wadah dengan ditutup serbet basah, diamkan selama 30 menit hingga mengembang
Kempiskan adonan, timbang berat 30gram, bulatkan kembali, diamkan selama 10 menit
Pipihkan adonan, isi dengan 1 sendok teh adonan isi dan bulatkan kembali, diamkan 10 menit
Olesi permukaan donat dengan air, lalu gulingkan di atas tepung panir, goreng hingga matang dan kecokelatan, hidangkan
