Cara Membuat Es Mambo Susu Lembut dan Creamy, Sensasi Es Krim Rumahan
Es mambo susu adalah salah satu jajanan es jadul yang tak pernah kehilangan penggemar. Kini, kamu bisa membuat versi es mambo yang lembut dan creamy seperti es krim dengan bahan-bahan sederhana di rumah. Rasanya manis, teksturnya lembut, dan cocok dinikmati kapan saja sebagai camilan dingin keluarga atau ide jualan kekinian.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:20 Buah
Persiapan:30 menit
Masak:60 menit
Total:90 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 1 liter air
- 1 kotak kecil susu uht (200 ml)
- 1/2 klg susu kental manis putih
- 2 sdm gula
- 2 sdm tepung maizena
- pop ice sesuai selera
Langkah Membuatnya
- Campur semua bahan kecuali pop ice lalu masak dg api sedang sampai mendidih sambil d aduk
- Bagi adonan menjadi 2 lalu tambah kan pop ice utk menambah rasa sesuai selera yg d inginkan lalu biarkan dingin setelah dingin bungkus dan bekukan
