Resep Salad Ala Hokben Simpel Sederhana untuk 3 Porsi
Jumlah Porsi
3 Porsi
Persiapan
30 Menit
Waktu Masak
20 Menit
Total Waktu
50 Menit
Bahan
200 gr kol
2 batang wortel
3 sdm gula pasir
1 sdm cuka
75 ml air es (atau air biasa di beri es batu)
1/2 sdt garam
Mayonnaise secukupnya
Langkah Membuatnya
Kupas wortel, cuci bersih beserta kol. Iris tipis kol dan potong korek wortel, sisihkan dulu.
Di wadah terpisah, masukkan cuka, gula, air dingin dan garam. Aduk rata. Jika tidak ada air dingin, boleh ditambahkan es batu.
Campurkan larutan cuka, gula, air dan garam dengan wortel dan kol, aduk hingga tercampur rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 30 menit, lebih lama lebih enak. Aduk sesekali agar semua kol & wortel dapat terendam dengan baik.
Berikan tambahan mayonnaise saat dihidangkan.
resep salad sayur untuk diet, cara membuat salad sayur dengan mayonaise, cara membuat salad sayur rebus, saus salad sayur, salad sayur mentah, cara membuat salad sayur untuk diet mayonaise, resep salad sayur sehat, salad sayur mayonaise
