Resep Sop Jamur Kuping Campur Bakso Endles

Resep Sop Jamur Kuping Campur Bakso Endles

Resep Sop Jamur Kuping Campur Bakso Endles untuk 3 Porsi

Jumlah Porsi3 Porsi
Persiapan20 Menit
Waktu Masak20 Menit
Total Waktu40 Menit
Bahan
3 siung bawang merah, iris-iris
2 siung bawang putih, iris-iris
20 gram fusilli
1 buah kentang, potong-potong
60 gram kembang kol, potong-potong
30 gram jamur kuping, rendam air
70 gram kol, iris-iris
10 butir bakso
2 buah wortel, potong-potong
1 buah tomat, potong-potong
1 batang daun bawang, iris-iris
1 batang daun seledri, iris-iris
2 sdm minyak sayur
700 ml air
Seasoning
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Langkah Membuatnya
    1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih.
    2. Setelah air mendidih, tambahkan wortel, makaroni spiral dan kentang. Masak sebentar.
    3. Tambahkan kembang kol, jamur kuping dan kol.
    4. Tambahkan bakso, tomat, daun bawang dan seledri.
    5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

    resep jamur kuping pedas manis, olahan jamur kuping pedas, resep tumis jamur kuping bakso, resep jamur kuping soun, cara masak jamur kuping hitam, tumis jamur kuping wortel, berapa lama memasak jamur kuping