Resep Nugget Tempe Praktis dan Gurih
Nugget tempe adalah pilihan camilan sehat dan praktis yang bisa dibuat sendiri di rumah. Dengan resep ini, Anda dapat membuat nugget tempe gurih yang cocok untuk keluarga.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:3 Porsi
Persiapan:30 menit
Masak:30 menit
Total:60 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 100 gram tempe, haluskan
- 50 gram daging ayam, giling
- 50 gram wortel, parut
- 20 gram bayam, blender
- 2 butir telur
- 50 gram tepung maizena
- 75 ml susu cair
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1.4 sendok teh garam halus
- 1/5 sendok teh gula pasir
- 1 buah kaldu blok (Opsional)
- Margarin untuk olesan
Cara membuatnya
- Oles loyang persegi panjang dengan margarin, sisihkan.
- Campur semua bahan, kecuali margarin, aduk hingga rata dan menyatu.
- Masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan, lalu kukus hingga matang. Diamkan hingga dingin, potong-potong sesuai selera.
- Celupkan potongan nugget tempe ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
- Goreng nugget tempe hingga kuning keemasan, angkat.
- Hidangkan sebagai teman nasi.
