Resep Tahu Pong Isi Soun
15
20 menit
25 menit
45 menit
169 kalori
Sajianlezat.com
30 September 2021
5 / 7
Indonesia
Resep Tahu Pong Isi Soun untuk 15 Porsi |
| Jumlah Porsi | 15 Porsi |
| Persiapan | 20 Menit |
| Waktu Masak | 25 Menit |
| Total Waktu | 45 Menit |
| Bahan |
| 15 buah tahu pong, goreng hingga kering, belah bagian samping tidak putus, keruk bagian tengahnya |
| 100 gram daging sapi giling |
| 100 gram soun, rendam |
| 1 batang daun bawang, iris halus |
| 2 sendok makan minyak goreng |
| 50 ml air kaldu |
| Minyak goreng secukupnya |
| Bumbu Halus |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sendok teh garam |
| 1/2 sendok teh merica |
| Pelapis |
| 75 gram tepung terigu |
| 1 butir telur, kocok lepas |
| 125 ml air |
| 1/2 sendok teh garam |
Langkah membuatnya
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging sambil diaduk-aduk sampai berubah warna
- Tambahkan air kaldu, masak hingga daging lunak. Tambahkan kerukan tahu, daun bawang, dan soun,a duk sebentar, angkat.
- Ambil 1 buah tahu, isi dengan bahan isi, rapikan
- Campur adonan pelapis, aduk rata, celupkan tahu ke dalam adonan pelapis, goreng dalam minyak panas sampai kering dan renyah. Hidangkan selagi hangat
tahu isi, resep tahu balado, balado tahu, cara membuat balado tahu, resep tahu pedas
