Resep Sup Telur Ceria

25Menit
20Menit
45Menit
4
30 kalori
Resep Sup Telur Ceria bahan 3 butir telur, kocok dengan sedikit garam 1 potong dada ayam, rebus, suwir halus 1 batang wortel, potong halus 50 gram jagung manis pipil 1 liter kaldu ayam 5 lembar daun sawi, potong 2 cm 1/2 sendok teh pala bubuk 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 2 batang daun bawang, potong 5 cm  cara masak  Rebus kaldu ayam bersama pala bubuk, garam, merica, dan daun bawang. Masukkan wortel, jagung manis, dan ayam suwir, masak sampai mendidih Masukkan telur kocok melalui saringan. Caranya, taruh saringan di atas panci, lalu tuang perlahan adonan telur di atasnya. Gerakkan saringan gingga telur pecah-pecah. Masak hingga telur matang, tambahkan sawi, masak sebentar, angkat sup telur ceria dan hidangkan selagi hangat.
Resep Masak Telur

Sup adalah makanan yang terutama berbentuk cair, umumnya disajikan hangat atau panas yang dibuat dengan menggabungkan bahan-bahan daging atau sayuran dengan kaldu, atau air.

Bahan:
  • 3 butir telur, kocok dengan sedikit garam
  • 1 potong dada ayam, rebus, suwir halus
  • 1 batang wortel, potong halus
  • 50 gram jagung manis pipil
  • 1 liter kaldu ayam
  • 5 lembar daun sawi, potong 2 cm
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 batang daun bawang, potong 5 cm
Cara Masak:

1.Rebus kaldu ayam bersama pala bubuk, garam, merica, dan daun bawang. Masukkan wortel, jagung manis, dan ayam suwir, masak sampai mendidih

2.Masukkan telur kocok melalui saringan. Caranya, taruh saringan di atas panci, lalu tuang perlahan adonan telur di atasnya. Gerakkan saringan gingga telur pecah-pecah. Masak hingga telur matang, tambahkan sawi, masak sebentar, angkat sup telur ceria dan hidangkan selagi hangat.


Bagikan:
resep sayur sop, resep suo enak, resep sup ayam, resep sup kentang, resep sup jagung
5 / 127
Indonesia

Resep Terkait

Cara Membuat Balado Telur
45Menit
13Porsi

Cara Membuat Balado Telur

bahan 16 Butir telur 6 Butir asam kandis 8 lembar daun jeruk (buang tulangnya) Bawang goreng secukupnya Minyak goreng secukupnya 25 cabai merah keriting 18 siung bawang merah 11 bawang putih 8 butir kemiri (sangrai) 2 buah tomat (sesuai selera) 1 sendok gula pasir cara masak Cuci bersih kemudian rebus sampai matang dan kupas kulitnya Goreng telur dengan api sedang hingga telur berkulit kemerahan Haluskan (ulek) cabai,bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat,garam dan gula pasir kemudian tumis hingga harum dan tambahkan asam gandis serta daun jeruk Setelah tumisan matang lalu masukan telur, aduk sampai rata kemudian angkat dan siap disantap dengan taburan bawang gorengnya.
Resep Telur Ceplok Asam Manis
20Menit
8Porsi

Resep Telur Ceplok Asam Manis

bahan 8 butir telur ayam 2 sendok makan minyak goreng 8 butir bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 5 buah cabai merah, iris tipis 4 buah cabai hijau, iris tipis 3 cm lengkuas, memarkan 4 cm kunyit, bakar, memarkan 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya 500 ml air 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan gula pasir 1 buah mentimun, potong korek api 5 buah tomat sayur, potong-potong 10 buah belimbing wuluh, belah dua 10 buah cabai rawit merah utuh cara masak Panaskan minyak goreng, ceplok telur satu per satu, sisihkan Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, dan cabai hijau hingga layu, tambahkan lengkuas, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, air, merica, garam, dan gula pasir, aduk, masak hingga mendidih. Masukkan telur ceplok, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap Tambahkan mentimun, tomat sayur, belimbing wuluh, dan cabai rawit merah utuh, masak sebentar, angkat, hidangkan.
Resep Telur Bumbu Hitam
45Menit
8Porsi

Resep Telur Bumbu Hitam

bahan 8 butir telur, rebus, kupas 2 buah cabai merah besar 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 400 ml air 5 sendok makan minyak goreng cara masak Buang biji cabai merah besar, iris halus, kemudian tumis hingga layu, sisihkan Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan telur, aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah kental, angkat. Hidangkan dengan ditaburi cabai merah yang telah ditumis
Orak Arik Telur Tahu Resep dan Cara Membuatnya
30Menit
4Porsi

Orak Arik Telur Tahu Resep dan Cara Membuatnya

bahan 2 butir telur ayam, kocok lepas 300 gram tahu putih, tekan-tekan hingga hancur 2 buah jamur hioko, iris halus 50 gram buncis, iris serong tipis 50 gram wortel 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sendok makan daun bawang, iris halus 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh minyak wijen 5 sendok makan minyak goreng cara masak Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tuangkan telur, buat orak-arik halus, angkat, sisihkan Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukna jamur, buncis, dan wortel, aduk hingga layu Tambahkan orak-arik, tahu, tahu, garam, merica, dan minyak wijen, aduk hingga rata, masak hingga sayuran matang, angkat, hidangkan