bahan 1000 gram udang ukuran sedang 6 sendok makan margarin 2 buah bawang bombai, iris 8 siung bawang putih, memarkan 6 cm jahe, memarkan

bahan 250 gram tahu putih, haluskan 500 gram kol putih, iris halus 3 butir telur, kocok 4 sendok makan minyak goreng 1 sendok makan bawang goreng

bahan 1 ekor bebek berat 1,5kg 1 buah jeruk nipis 1 sendok teh garam

bahan 400 gr daging sapi (potong ukuran sate) 100 gr lemak sapi (potong kecil seukuran sate) 3 sdm kecap manis 1 sdt baking soda 1/2 gelas air

bahan 350 gram daging sapi has dalam 200 gram brokoli, potong per kuntum 100 gram wortel, potong melintang 4 cm x 1 cm 2 sendok makan minyak goreng 1 sendok teh minyak wijen