Menu Resep

Campur daging dengan semua bahan perendam. aduk hingga rata dan diamkan 30 menit Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan daging dan perendamnya serta susu, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga daging lunak, masukkan brokoli dan daun bawang, masak kembali sebentar. Siram dengan minyak wijen, aduk rata, angkat. Hidangkan dengan ditaburi daun ketumbar. . Lihat Resep Daging Sapi Masak Brokoli bombai Selengkapnya

Cuci ayam hingga bersih, kemudian potong sesuai selera Bersihkan cumi dari tintanya, potong sesuai selera, rebus hingga lunak Panaskan mentega, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum, tambahkan garam, merica, sari jeruk, madu, saus tomat, saus sambal, dan gula pasir, masak hingga mendidih Masukkan ayam, masak hingga matang, lalu masukkan cumi dan larutan maizena, masak lagi hingga kuah kental Masukkan nanas dan kacang polong, masak sebentar, angkat, hidangkan. . Lihat Resep Ayam Cumi Saus Jeruk Selengkapnya

Cuci ayam hingga bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali, kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum, masukkan ayam, kemudian tambahkan santan, belimbing wuluh, daun jeruk, gula, garam, petai, cabai rawit, dan telur. Masak hingga ayam matang dan santan kental. Siapkan selembar daun pisang, beri 1 lembar daun salam, 1 potong serai, ayam, dan tutup dengan bumbu, lalu semat kedua ujungnya dengan lidi, lakukan sampai semua habis. Kukus pepes ayam kurang lebih 30 menit, kemudian panggang di atas bara api hingga daun kering, angkat, hidangkan. . Lihat Resep Pepes Ayam Petai Selengkapnya

Panasakan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, daun jeruk, dan serai, masak hingga bumbu matang. Masukkan bebek, santan, air asam jawa, dan kecap manis. Masak hingga bebek matang dan santan kental, angkat. Panggang bebek di atas bara api atau oven hingga matang, tuangkan sisa bumbu di atasnya, hidangkan. . Lihat Resep Bebek Panggang Pedas Manis Selengkapnya

Isi: panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan potongan ayam, jamur kancing, kecap manis, garam, merica, dan kaldu instan, masak hingga ayam lunak dan kentalkan dengan larutan maizena, angkat, sisihkan. Campur tepung terigu dengan ragi instan, baking powder, gula, garam, susu bubuk, vanili bubuk, margarin, dan telur, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni terus hingga kalis. Bulatkan adonan, tempatkan dalam wadah dengan ditutup serbet basah, diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Kempiskan adonan, timbang berat 30 gr, bulatkan kembali, diamkan selama 10 menit. Pipihkan adonan, isi ddengan 1 sdt adonan isi dan bulatkan kembali, diamkan 10 menit. Olesi permukaan donat dengan air, lalu gulingkan di atas tepung panir, goreng hingga matang dan kecoklatan, hidangkan. . Lihat Resep dan Cara Membuat Donat isi Daging Ayam Selengkapnya

Rebus buntut sapi dengan santan dan susu hingga empuk, angkat, sisihkan. Kukus beras sampai setengah matang, angkat, sisihkan. Panaskan mentega, tumis bumbu halus, kayu manis, klabet, pala, dan kapulaga sampai harum, beri air, masak hingga mendidih. Masukkan nasi aron, aduk rata. Tambahkan buntut sapi dan cabai hijau, aduk rata, masak sampai kering. Kukus nasi dalam dandang panas selama 30 menit atau sampai semua bahan matang, angkat. Hidangkan nasi gurih buntut dengan taburan bawang goreng dan acar mentimun. . Lihat Resep Nasi Gurih Buntut Sapi Selengkapnya

Siapkan mi di atas piring ceper. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang, cumi, kepiting, garam, dan merica, aduk rata Masukkan jamur merang, sawi, daun bawang, dan seledri, tuang air kaldu, masak hingga mendidih dan matang. Masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, masak hingga kental, angkat, siramkan di atas mi. Hidangkan. . Lihat Resep I Fu Mi Seafood Selengkapnya

Nasi: masak santan, sari wortel, kencur, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan beras, masak sambil diaduk perlahan hingga air meresap, kukus nasi hingga matang. Tumisan Daging: panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan jahe hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna. Tuangi kaldu, masak hingga kuah hampir habis. Menjelang diangkat, tambahkan paprika, masak sebentar, angkat. Hidangkan dengan tumisan daging . Lihat Resep Nasi Merah Tumis Daging Selengkapnya

Bubur: rebus beras bersama air kaldu, daun salam, dan garam. Masak hingga menjadi bubur kental. Kuah Cumi: panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Masukkan cumi, aduk hingga berubah warna dan kaku. tambahkan santan kental dan bumbu lain, aduk hingga mendidih dan cumi matang. Tambahkan sayuran, amsak sebentar, angkat. Tuang bubur dalam mangkuk, siram dengan kuah cumi dan beri taburan, hidangkan selagi hangat. . Lihat Resep bubur Kuah Cumi Selengkapnya

Rebus kikil atau kaki sapi hingga mendidih, buang airnya, rebus kembali hingga empuk Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan kuning. Masukkan kedalam rebusan kikil dan tambahkan bumbu lain, masak hingga mendidih. Sambal: haluskan cabai rawit merah, tambahkan air matang, aduk rata. Penyajian: Siapkan mangkuk, tata mi basah, taoge, potongan tahu, kikil, dan tomat. Tuangi kuah panas, taburi bawang dan seledri. hidangkan hangat dengan dilengkapi kecap dan sambal . Lihat Resep Mi Kocok Khas Bandung Selengkapnya

Siapkan bahan. Cuci bayam. Iris bumbu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum Tambahkan irisan cabai merah, tambahkan air. Setelah mendidih masukkan bayam,garam dan gula pasir. Masak sekitar 3 menit. Cek rasa. Matikan kompor Tumis bayam siap dihidangkan. . Lihat Resep Tumis / Oseng-oseng Bayam Simple Mudah Murah Selengkapnya

Potong semua bahan, kacang panjang, dan tempe kemudian goreng sebentar kacang panjang, teri dan tempe. Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabai, masukkan kacang panjang, saos tiram, garam, gula, penyedap, sedikit kecap Setelah kacang sudah agak layu, masukkan tempe dan terakhir teri. Aduk rata, koreksi rasa dan sajikan. . Lihat Resep Tumis Kacang Panjang Teri Tempe Selengkapnya

Ikan pindang salem/peda dikeluarkan durinya, potong menjadi 2, kemudian digoreng matang, utk ikan peda setelah digoreng bisa disuwir, sisihkan Bawang putih & bawang merah diiris², tomat dipotong dadu, cabai jg dipotong kecil Tumis bawang putih & bawang merah sampe harum, kemudian masukkan cabe²an, tumis sampe layu, masukkan tomat, sereh, daun jeruk Terakhir masukkan ikan pindang, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, tumis sampe semua bahan tercampur, angkat . Lihat Resep Ikan Pindang Tumis Pedas Selengkapnya

Cuci bersih ayam, kemudian haluskan bumbu marinasi, oleskan pada potongan filet ayam hingga rata, masukan wadah, tutup rapat, marinasi diamkan di kulkas selama 25 menit. Setelah itu keluarkan ayam dari kulkas, masukkan 1 potong filet ayam ke dalam tepung lapisan, sambil ditekan-tekan supaya menempel rata. Kemudian masukan kedalam kocokan telur hingga rata. setelah itu gulirkan pada tepung panir sampai merata. lakukan hingga habis Panaskan minyak banyak, gunakan api sedang, Goreng hingga matang. . Lihat Resep Chicken Katsu Renyah Crispy Selengkapnya

Siapkan semua bahan. Goreng tempe dan ikan asin, sisihkan. Tumis bawang merah hingga layu, kemudian masukkan bawang putih dan tumis kembali hingga harum. Masukkan cabe, daun salam dan lengkuas, tumis beberapa saat hingga langu cabe hilang. Masukkan kacang panjang, tumis sebentar. Tambahkan air secukupnya, bumbui saus tiram, kecap manis, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, tunggu hingga air mendidih dan kacang panjang setengah matang. Masukkan tempe, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Masukkan ikan asin, aduk rata kembali, matikan kompor. Berhubung saya menambahkan ikan asin jadi harus hati2 dalam penambahan garam supaya rasanya tidak keasinan. Tata di piring dan siap disajikan . Lihat Resep Tumisan Tempe Kacang Panjang Selengkapnya

Goreng kacang tanah kemudian blender kasar Campurkan dengan gula halus, garam dan tepung terigu Masukan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dicetak Cetak adonan, olesi dengan bahan olesan,kemudian oven, saya menggunakan oven tangkring api kecil, tiap 20menit saya balik, kurang lebih dioven 40-45menit, sampai kue kacangnya berubah agak kecoklatan Setelah matang tunggu dingin kemudian simpan dalam toples, selamat mencoba . Lihat Cara Membuat Kue Kacang Jadul Untuk Lebaran Idul Fitri Selengkapnya

Mixer mentega, wisman, telor dan vanili selama 3menit Campur terigu, susu dan maezena jadi satu Lalu tambahkan mentega yang sudah du mixer sedikit2, sampai adonan tidak lengket di tangan Bentuk bulat2 lalu isi dengan selai. Panggang suhu 170° selama 30/40 menit, tergantung tebal loyang. Gunankan api bawah Panggang hingga habis semua, jika sudah dingin poles atas dg campuran telor dan susu Poles lalu panggang dg suhu 170°, 15/20 menit api atas Poles perloyang lalu panggang, jangan poles semua klo blm mau masuk oven, karna nanti tidak mulus hasil atasnya . Lihat Cara Membuat Kue Nastar Ekonomis Sajian Lebaran Idul Fitri Selengkapnya

Siapkan kan bahan masukan mentega gula pasir kedalam wadah aduk dan beri sedikit air campur rata lalu masukan sisa bahan tepung kanji,daun seledri,dan tepung terigu aduk dan uleni hingga kalis Setelah adonan kalis ambil sedikit adonan dan pipihkan di belakang garpudan gulung dari depan ke belakang lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Setelah itu goreng hingga kecoklatan siap dinikmati kue lebaran . Lihat Cara Membuat Kue Kering Garpu Kue Lebaran Ekonomis Selengkapnya

Siapkan bahan. Rendam selasih dengan air panas. Masak sampai mendidih: gula+ garam+ air. Matikan kompor..( asli. masukkan fiber cream. Aduk rata. Kiwi, Mangga, apel potong kotak kecil Campur nata d coco, buah dalam wadah (me. Langsung di gelas), masukkan selasih, es batu, air larutan garam+gula, serta susu full cream (asli, larutan fiber creme) Es Buah Hongkong siap disajikan . Lihat Resep Es Buah Hongkong (Ximilu) Selengkapnya

Cuci bersih semua bahan Iris-iris wortel. Kupas jeruk nipis dan buang bijinya. Masukkan semua ke blender dan tambahkan air secukupnya, Kemudian saring Jus Wortel Jahe-Jeruk Nipis siap dihidangkan. . Lihat Resep Jus Wortel Jeruk Nipis Jahe Selengkapnya