Resep Es Kul Kul Pisang, Camilan Beku Manis ala Jajanan Bali
Es kul kul pisang merupakan jajanan khas Bali yang terbuat dari potongan pisang dilapisi cokelat dan dibekukan hingga menjadi camilan dingin yang nikmat. Teksturnya renyah saat gigitan pertama dan lembut di dalam, sangat cocok dinikmati saat cuaca panas. Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa membuat es kul kul pisang sendiri di rumah sebagai camilan sehat dan menyenangkan.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:10 Buah
Persiapan:10 menit
Masak:5 menit
Total:15 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 1 Sisir Pisang Uli size sedang
- 3 Sendok makan air / secukupnya
- 1 Coklat batang almond (merk bebas)
- Margarin / Minyak / Butter secukupnya
- Lidi/tusuk sate
- Meses warna warni
Langkah membuatnya
- Kupas pisang, tusuk pakai lidi tusuk sate. Lalu taro di kulkas freezer 4 jam / seharian.
- Leleh kan coklat pada wajan berisi air dan tumpuk dengan mangkok berisi coklat batang. Aduk tambahkan margarin/butter + 3 SDM air / secukupnya biar ga kental dan ga menggumpal coklat nya.
- Lalu celupkan pisang yg dr freezer ke coklat yg panas tadi, taburkan mesis warna-warni.
- Susun atau tata es kul kul di dalam piring saji. hidangkan