Resep dan Cara Membuat Es Cendol Durian

Buku Panduan Resep dan Cara Membuat Es Cendol Durian Untuk 5 Mangkuk:

Judul	Buku Resep dan Cara Membuat Es Cendol Durian
Jumlah Porsi	5 Mangkuk
Persiapan	10 Menit
Waktu Masak	20 Menit
Total Waktu	30 Menit

Pengaruh Singapura dan Barat memunculkan berbagai variasi cendol, seperti cendol dengan es krim vanilla atau di atasnya dengan durian.

Bahan

1	10 mata durian
2	1 liter santan dari 1 kelapa
3	400 ml sirup gula merah
4	250 gram cendol hijau
5	250 gram cendol merah
6	1 butir kelapa muda, keruk
7	1/2 sendok teh garam
8	5 lembar daun pandan

Pelengkap

1	Es serut atau es batu secukupnya
2	Susu kental manis secukupnya

Cara Membuatnya

1. Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih, aduk pelan-pelan agar tidak pecah.
2. Siapkan mangkuk, isi dengan durian, cendol merah, cendol hijau, dan kelapa muda
3. Tambahkan sirup gula merah dan santan, beri es serut atau es batu dan susu kental manis. Hidangkan segera

Lihat Resep

Resep Es Cendol Tepung Beras

10 Gelas

90 menit