Resep Es Cappucino Cincau (CapCin) Segar dan Laris, Cocok untuk Jualan Kekinian
Es CapCin atau es cappucino cincau merupakan minuman segar kekinian yang digemari banyak kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Perpaduan rasa kopi cappucino instan dengan cincau hitam yang kenyal, menjadikan minuman ini favorit untuk berbuka puasa atau jualan harian. Selain rasanya enak, cara buatnya juga super mudah dan bisa disajikan dalam kemasan cup untuk jualan rumahan.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:10 Gelas
Persiapan:20 menit
Masak:25 menit
Total:45 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan Jelly Cincau
- 1 bungkus / 10 gr nutrijell cincau
- 3 sdm gula pasir
- 700 ml air matang
Bahan Jelly Kopi
- 1 bungkus / 10 gr nutrijell plain
- 1 bungkus kopi instan (top cappucino)
- 500 ml air matang
Bahan Kuah
- 4 bungkus kopi instan
- 4 bungkus kental manis putih
- 4 sdm gula pasir
- 500 ml air matang
- secukupnya Es batu
Cara Membuat Es Cappucino
- Siapkan panci, masukkan semua bahan jelly cincau, kemudian masak dgn api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, lalu matikan api.
- Setelah itu tuang jelly ke wadah anti panas. Biarkan set dan dingin, kemudian serut jelly cincau menggunakan parutan rujak atau potong dadu.
- Cara membuat jelly kopi langkah-langkahnya sama seperti membuat jelly cincau ya.
- Setelah set dan dingin, potong-potong dadu jelly kopi.
- Lanjut bikin kuahnya, masukkan semua bahan kuah, aduk hingga rata dan larut.
- Terakhir campur semua jelly dan kuah menjadi satu, aduk sebentar dan koreksi rasa. Tambahkan es batu atau dinginkan di kulkas, es capcin siap disajikan.
- Jika untuk berjualan siapkan gelas plastik, isi es batu secukupnya, lalu tuang capcin takarannya sekitar 200ml per gelas. 1 resep ini hasilnya 10 gelas capcin, modalnya sekitar 25ribu, bisa dijual dgn harga 5.000-8000 per gelas. Waahhh cuan banget yaaak. Selamat mencoba
