Resep Es Cendol Tepung Beras

Resep Es Cendol Tepung Beras

Cara membuat Es Cendol Tepung Beras tidaklah sulit, bahan yang digunakan sangat sederhana. Sering kita temui cendol ini biasa diaplikasikan dengan es dawet, es teler dan banyak lagi. Apalagi cendol yang dihasilkan dari perasan daun cingcau yang konon katanya dapat meredakan panas dalam, resep yang akan kami bagikan adalah es cendol dari bahan tepung beras dan tepung sagu atau tepung kanji. Beikut resep es cendol tepung beras untuk 10 gelas siap saji 90 menit:

Resep Es Cendol Tepung Beras untuk 10 Gelas

Jumlah Porsi 10 Gelas
Persiapan 60 Menit
Waktu Masak 30 Menit
Total Waktu 90 Menit
Bahan
250 gram tepung beras
75 gram tepung sagu atau tepung kanji
10 lembar daun pandan dan 10 lembar daun suji, blender, ambil airnya
1 /12 liter air
Bahan Sirup Gula Merah
500 gram gula merah
700 ml air
10 mata nangka, potong dadu kecil.
Pelengkap
Santan matang
Es Batu.
Cara Membuatnya
    1. Siapkan saringan untuk membuat cendol dan wadah yang diisi dengan air es
    2. Cendol: campur tepung beras, tepung sagu, dan air, aduk rata. Masukan sari daun pandan, masak sambil diaduk-aduk hingga kental dan kalis, angkat.
    3. Tuangkan adonan kedalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok kayu hingga menjadi butiran cendol
    4. Sirup Gula Merah: rebus gula merah dan air hingga gula merah larut dan agak kental, angkat, saring, dinginkan, beri potongan nangka.
    5. Siapkan gelas, isi dengan cendol, santan, sirup gula merah, dan es batu, Hidangkan

    Penelusuran: es cendol, cara membuat es cendol, resep es cendol

    Kirim Komentar Anda

    0 Komentar