Cincau (Cyclea barbata) adalah tumbuhan yang daunnya dapat diperas menjadi kental untuk isi minuman. Tumbuhan ini merupakan spesies dari genus cyclea. cocok sekali untuk bahan minuman dingin penyegar dahaga dikala cuaca sedikit panas.
Resep Es Cincau Gula Merah untuk 2 Gelas
Jumlah Porsi
2 Gelas
Persiapan
10 Menit
Waktu Masak
5 Menit
Total Waktu
15 Menit
Bahan
3 sdm FiberCrem
500 ml air panas
Larutan gula merah
Cincau hitam
secukupnya Es batu
1 sachet skm putih
Langkah Membuatnya
Larutkan fiber crem dengan 500ml air panas.
Masukan larutan gulmer digelas saji,es batu, nutrijel cincau kemudian siram dengan larutan fiber crem
