Resep Es Kul Kul Pisang Coklat Beku, Camilan Bekal Anak & Ide Jualan Rumahan
Es kul kul pisang coklat adalah camilan dingin berbahan dasar pisang yang dibekukan lalu dilapisi coklat leleh dan diberi aneka topping. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, cocok jadi bekal anak atau ide jualan kekinian dari rumah. Selain rasanya enak, cara membuatnya pun simpel dengan bahan yang ekonomis dan mudah didapat.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:20 Buah
Persiapan:10 menit
Masak:20 menit
Total:30 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 2 sisir pisang lampung/pisang emas matang
- 1 bks coklat bubuk (35gr)/ +- 4-5 sendok
- 4 sendok gula halus
- 1/2 gelas minyak goreng
- Sprinkle/Meises
Langkah membuat es krim kul kul
- Kupas pisang, dan iris jadi 3 bagian. Sisihkan lalu bisa di tusuk² seperti sate. Setelah itu masukan frezeer sampai beku kurang lebih 1 malam (tergantung kulkas masing² ya)
- Setelah pisang tusuk beku, panaskan minyak goreng.
- Siapkan 1 bungkus coklat bubuk kedalam wadah, dan 4 sendok gula halus
- Campurkan minyak panas kedalam coklat dan gula. Aduk² cepat sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Tes rasa ya kalau ada yang kurang bisa ditambahkan sedikit demi sedikit
- Setelah itu ambil pisang beku, celupkan ke coklat yang dibuat tadi sampai pisang terselimuti coklat. Taburkan springkle/meises (sebagai hiasan)
- Es kulkul kita sudah jadi.. dari 2 sisir pisang, saya dapat 20 tusuk. 1 tusuknya isi 4 buah irisan pisang.. insyaallah cocok untuk jualan bund. Selamat mencoba
