Es kul kul berbahan pisang dilapisi cokelat dengan taburan seres atau chococip dengan cara ditusuk mirip es lilin potong atau es krim, es ini sangan populer sehingga bisa menjadi satu ide menarik untuk jualan, bahan dan modalnya tidak besar namun sangat menguntungkan tentunya.
Resep Es Kul Kul Pisang untuk 10 Buah | |
| Jumlah Porsi | 10 Buah |
| Persiapan | 10 Menit |
| Waktu Masak | 5 Menit |
| Total Waktu | 15 Menit |
| Bahan | |
| 1 Sisir Pisang Uli size sedang | |
| 3 Sendok makan air / secukupnya | |
| 1 Coklat batang almond (merk bebas) | |
| Margarin / Minyak / Butter secukupnya | |
| Lidi/tusuk sate | |
| Meses warna warni |
Langkah membuatnya
- Kupas pisang, tusuk pakai lidi tusuk sate. Lalu taro di kulkas freezer 4 jam / seharian.
- Leleh kan coklat pada wajan berisi air dan tumpuk dengan mangkok berisi coklat batang. Aduk tambahkan margarin/butter + 3 SDM air / secukupnya biar ga kental dan ga menggumpal coklat nya.
- Lalu celupkan pisang yg dr freezer ke coklat yg panas tadi, taburkan mesis warna-warni.
- Susun atau tata es kul kul di dalam piring saji. hidangkan
