Es loli atau es lilin adalah makanan penyegar berupa es dengan batang kayu sebagai alat untuk dipegang. Makanan ini dibuat dari cairan minuman berwarna dan berasa yang diberi batang kayu lalu dibekukan. Ketika membeku, es loli dimakan dengan memegang stik kayu.
Resep Es Mambo Pop Ice Super Lembut untuk 30 Buah | |
| Jumlah Porsi | 30 Buah |
| Persiapan | 30 Menit |
| Waktu Masak | 60 Menit |
| Total Waktu | 90 Menit |
| Bahan | |
| 2 liter air | |
| 60 gram maizena | |
| 350 gram gula pasir | |
| 1 kaleng susu kental manis putih | |
| 4 bungkus pop ice (rasa sesuai selera) | |
| 1/4 sendok teh garam |
Langkah Membuatnya
- Masak 1500 ml air dengan gula Dan garam sampai mendidih, Kemudian msukan maizena yg udah dilarutkan dengan 500 ml air, aduk-aduk sampai mendidih
- Diamkan sampai hangat kuku Kemudian msukan 1 kaleng susu kental manis putih aduk-aduk, bagi adonan menjadi 4, tambahkan pop ice masing-masing satu beda rasa
- Kemas ke dalam plastik es ukuran 4x23 cm, masukan frizer hingga beku. Hidangkan
