Resep Jus Kelapa Muda Thailand yang Viral, Segar dan Mudah Dibuat di Rumah
Jus kelapa muda khas Thailand tengah naik daun karena rasanya yang segar, manis alami, dan teksturnya yang creamy. Minuman ini biasanya disajikan dingin dengan campuran daging kelapa muda, susu evaporasi, dan es batu. Rasanya ringan namun memuaskan, cocok dijadikan pelepas dahaga saat cuaca panas, menu buka puasa, atau bahkan ide jualan minuman kekinian yang laris.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:2 Porsi
Persiapan:10 menit
Masak:5 menit
Total:15 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- Daging kelapa muda dari 1 buah kelapa
- Air kelapa muda dari 1 buah kelapa
Langkah Membuatnya
- Beli 1 buah kelapa muda di pedagang kelapa muda. Atau jika ada pohon sendiri petik 1 buah kelapa muda yang banyak isinya.
- Keruk isi kelapa muda. Blender isi/daging kelapa muda dengan air kelapa muda tanpa menambah apapun.
- Jika mau berwarna bisa menambah sirup merah. Tuang dalam gelas dan tambahkan es batu lebih nikmat.
