Resep Membuat Es Krim Oreo Ala Mixue untuk 2 Porsi
Jumlah Porsi
2 Porsi
Persiapan
30 Menit
Waktu Masak
30 Menit
Total Waktu
60 Menit
Bahan
500 ml susu full cream
2 sachet krimer kental manis
1 sachet dancow bubuk (krimer bubuk)
4-5 sdm gula pasir
2,5 sdm maizena dilarutkan dengan air
1 sdm SP
1 bungkus oreo (potong kasar)
100 gram coklat batang
1/2 bungkus oreo untuk topping
Langkah Membuatnya
Tuang susu cair,susu bubuk,krimer kental manis,gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Siapkan larutan tepung maizena.
Panaskan diatas kompor dengan api sedang hingga hangat. Lalu masukkan larutan maizena,aduk aduk hingga mendidih. Matikan kompor. Tunggu dingin lalu pindahkan ke wadah. Biarkan dingin di suhu ruang.Setelah dingin masukkan freezer & tutup wadah. Diamkan semalaman.
Esoknya, keruk es krim dengan sendok atau scoop. Tambahkan SP, mixer dengan kecepatan rendah hingga es krim hancur. Lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggu hingga mengembang putih berjejak. Pindahkan ke wadah campur dengan oreo. Masukkan ke dalam freezer minimal 4 jam.
bahan es krim mixue, es krim mixue terbuat dari susu apa, harga es krim mixue, cara membuat mixue boba, mesin es krim mixue, cara membuat ice cream rumahan, es krim viral mixue, es krim mixue oreo
