6
15 menit
15 menit
30 menit
30 kalori
Sajianlezat.com
05 April 2021
5 / 257
Indonesia
Sorbet, sherbet atau serbat adalah makanan penutup beku yang dibuat dari air yang dimaniskan dengan gula dengan perasa - biasanya jus buah, pure buah, anggur, minuman keras, atau madu. Umumnya sorbet tidak mengandung bahan susu, sedangkan sorbet mengandung. Namanya berasal dari syarbat asal Iran
Resep Sorbet Aneka Buah untuk 6 Porsi |
| Jumlah Porsi | 6 Porsi |
| Persiapan | 15 Menit |
| Waktu Masak | 15 Menit |
| Total Waktu | 30 Menit |
| Bahan |
| 250 gram semangka merah |
| 250 gram nanas |
| 150 gram melon |
| 250 gram srikaya, buang bijinya |
| 250 gram pepeaya |
| 400 gram gula pasir |
| 500 ml air |
| 5 buah jeruk lemon, ambil airnya |
| Es serut secukupnya |
| 1 sendok teh garam |
| Hiasan |
| Potongan semangka |
| Potongan nanas |
| Potongan melon |
Cara Membuatnya
- Campur buah, air, dan gula. Belender hingga agak halus
- Masukkan air jeruk lemon, es serut, dan garam, aduk hingga rata
- Simpan dalam freezer hingga beku
- Hidangkan dengan dihiasi dengan aneka potongan buah di atasnya.
