6
15 menit
15 menit
30 menit
30 kalori
Sajianlezat.com
17 Maret 2024
5 / 257
Indonesia
Sorbet, sherbet atau serbat adalah makanan penutup beku yang dibuat dari air yang dimaniskan dengan gula dengan perasa - biasanya jus buah, pure buah, anggur, minuman keras, atau madu. Umumnya sorbet tidak mengandung bahan susu, sedangkan sorbet mengandung. Namanya berasal dari syarbat asal Iran
Resep Sorbet Aneka Buah untuk 6 Porsi |
Jumlah Porsi | 6 Porsi |
Persiapan | 15 Menit |
Waktu Masak | 15 Menit |
Total Waktu | 30 Menit |
Bahan |
250 gram semangka merah |
250 gram nanas |
150 gram melon |
250 gram srikaya, buang bijinya |
250 gram pepeaya |
400 gram gula pasir |
500 ml air |
5 buah jeruk lemon, ambil airnya |
Es serut secukupnya |
1 sendok teh garam |
Hiasan |
Potongan semangka |
Potongan nanas |
Potongan melon |
Cara Membuatnya
- Campur buah, air, dan gula. Belender hingga agak halus
- Masukkan air jeruk lemon, es serut, dan garam, aduk hingga rata
- Simpan dalam freezer hingga beku
- Hidangkan dengan dihiasi dengan aneka potongan buah di atasnya.