Resep Sorbet Aneka Buah

Resep Sorbet Aneka Buah

Sorbet, sherbet atau serbat adalah makanan penutup beku yang dibuat dari air yang dimaniskan dengan gula dengan perasa - biasanya jus buah, pure buah, anggur, minuman keras, atau madu. Umumnya sorbet tidak mengandung bahan susu, sedangkan sorbet mengandung. Namanya berasal dari syarbat asal Iran

Resep Sorbet Aneka Buah untuk 6 Porsi

Jumlah Porsi6 Porsi
Persiapan15 Menit
Waktu Masak15 Menit
Total Waktu30 Menit
Bahan
250 gram semangka merah
250 gram nanas
150 gram melon
250 gram srikaya, buang bijinya
250 gram pepeaya
400 gram gula pasir
500 ml air
5 buah jeruk lemon, ambil airnya
Es serut secukupnya
1 sendok teh garam
Hiasan
Potongan semangka
Potongan nanas
Potongan melon

Cara Membuatnya
    1. Campur buah, air, dan gula. Belender hingga agak halus
    2. Masukkan air jeruk lemon, es serut, dan garam, aduk hingga rata
    3. Simpan dalam freezer hingga beku
    4. Hidangkan dengan dihiasi dengan aneka potongan buah di atasnya.

    resep sorbet buah, cara membuat sorbet buah