3
15 menit
15 menit
30 menit
189 kalori
Sajianlezat.com
17 Maret 2024
5 / 86
Indonesia
Asam jawa, asam atau asem adalah sejenis buah yang masam rasanya; biasa digunakan sebagai campuran bumbu dalam banyak masakan Indonesia
Resep Wedang Asam Jawa untuk 3 Gelas |
| Jumlah Porsi | 3 Gelas |
| Persiapan | 15 Menit |
| Waktu Masak | 15 Menit |
| Total Waktu | 30 Menit |
| Bahan |
| 100 gram asam jawa tanpa biji. |
| 50 gram gula merah |
| 600 ml air |
| 50 gram kacang tanah, sangrai, cincang kasar |
| Hiasan |
| Potongan jeruk nipis |
Cara Membuatnya
- Rebus air bersama asam jawa dan gula merah, hancurkan asam jawanya, masak hingga mendidih, saring.
- Siapkan gelas, tuang larutan asam yang telah disaring, taburi dengan kacang tanah sangrai.
- Hias dengan potongan jeruk nipis, hidangkan.
