Resep Wedang/Es Semlo Minuman Khas Jogja
3
10 menit
5 menit
15 menit
30 kalori
Sajianlezat.com
17 Maret 2024
5 / 2432
Indonesia
Resep Wedang/Es Semlo Minuman Khas Jogja untuk 3 Gelas |
| Jumlah Porsi | 3 Gelas |
| Persiapan | 10 Menit |
| Waktu Masak | 5 Menit |
| Total Waktu | 15 Menit |
| Bahan |
| 5 buah pisang kepok |
| 1/2 buah jeruk nipis |
| 1/2 sdt kayu manis bubuk |
| 5 cm jahe (dimemarkan) |
| 1 lembar daun pandan |
| 5 butir cengkeh (opsional) |
| 1 1/2 sdm gula pasir |
| 1 blok gula jawa (± 2 sdm) |
| 1/4 sdt garam |
| 500-600 ml air |
Langkah Membuatnya
- Potong pisang dan sisir gula aren.
- Didihkan air, masukkan semua bahan kecuali pisang dan jeruk nipis, aduk sampai gula larut.
- Masukkan pisang, rebus sebentar, matikan kompor. Beri perasan air jeruk nipis, koreksi rasa.
- Dinginkan, tinggal ditambahkan es batu untuk pelengkap.
es semlo berasal dari, minuman khas jogja, sejarah es semlo, es semlo jogja, makna es semlo, bir pletok, es jaipong, wedang ronde
.jpg)
