Resep Wedang/Es Semlo Minuman Khas Jogja

Resep Wedang/Es Semlo Minuman Khas Jogja

Jadi ceritanya waktu liburan bersama keluarga di Jogja, selain berkunjung ke tempat wisata disana kami juga mencoba beberapa makanan dan minuman khas dari Daerah Istimewa Yogyakarta ini, salah satunya minuman yang sangat enak menurut kami sampai dirumah tuh kita mencoba membuatnya yaitu wedang semlo, konon infonya minuman ini merupakan salah satu minuman favorit Sultan loh. Minuman dari Jogja ini cukup menarik karena punya perpaduan rasa manis, asam, hangat dari jahe, juga rasa rempah yang khas.

Just info nih buat Bunda yang mau liburan ke Jogja, mimin punya rekomendasi beberapa tempat wisata baru yang wajib dikunjungi salah satunya di daerah Gunungkidul yaitu Bukit "HeHa Sky View", tempat ini berada di lereng bukit gunungkidul, selain tempat makan yang banyak lokasi ini menyajikan pemandangan kota jogja yang sangat indah, mimin sarankan datang kesini pada malam hari. Untuk sewa mobil juga tidak terlalu mahal, kebetulan mimin dan keuarga dapat salah satu agen penyewaan kendaraan yang murah tapi pelayanan sangat profesional sekali. Silahkan simpan dan ingat nama rental ini. Bunda bisa cari digoogle atau langsung dengan pencarian Sewa Mobil "Eno Rent Car Jogja" supirnya ramah dan juga sangat menguasai medan disana, bahkan kami dapat beberapa tempat wisata, hotel/penginapan dan tempat makan yang harganya tuh terjangkau dari rekomendasi supirnya dan sangat berkesan sekali liburan kami benar-benar suatu hal yang suatu saat nanti akan kami ulang kembali.

Oke Bund langsung ke resep wedang atau es semplonya saja yuk, cusss..

Resep Wedang/Es Semlo Minuman Khas Jogja untuk 3 Gelas

Jumlah Porsi3 Gelas
Persiapan10 Menit
Waktu Masak5 Menit
Total Waktu15 Menit
Bahan
5 buah pisang kepok
1/2 buah jeruk nipis
1/2 sdt kayu manis bubuk
5 cm jahe (dimemarkan)
1 lembar daun pandan
5 butir cengkeh (opsional)
1 1/2 sdm gula pasir
1 blok gula jawa (± 2 sdm)
1/4 sdt garam
500-600 ml air

Langkah Membuatnya
    1. Potong pisang dan sisir gula aren.
    2. Didihkan air, masukkan semua bahan kecuali pisang dan jeruk nipis, aduk sampai gula larut.
    3. Masukkan pisang, rebus sebentar, matikan kompor. Beri perasan air jeruk nipis, koreksi rasa.
    4. Dinginkan, tinggal ditambahkan es batu untuk pelengkap.

    es semlo berasal dari, minuman khas jogja, sejarah es semlo, es semlo jogja, makna es semlo, bir pletok, es jaipong, wedang ronde

    CLOSE ADS
    CLOSE ADS