Resep Kue Cubit Lembut dan Mengembang, Cocok untuk Jualan Modal Kecil
Kue cubit adalah jajanan khas yang banyak digemari karena ukurannya mungil, rasanya manis, dan bisa dikreasikan dengan berbagai topping. Teksturnya lembut dan empuk saat disantap hangat, cocok untuk camilan anak-anak hingga orang dewasa. Resep ini cocok untuk kamu yang ingin memulai usaha makanan ringan karena kue cubit mudah dibuat, bahan terjangkau, dan bisa dijual dalam banyak varian rasa yang kekinian.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:4 Porsi
Persiapan:30 menit
Masak:15 menit
Total:45 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 27 gram susu bubuk
- 100 ml susu cair
- 2 butir telur
- Secukupnya meises
- Secukupnya margarin
Langkah Membuatnya
- Aduk rata terigu, gula pasir, baking powder dan vanili bubuk.
- Tambahkan telur dan air. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
- Diamkan adonan selama 20 menit.
- Oles cetakan dengan margarine tipis2. Setelah cetakan panas, tuang adonan ¾ tinggi cetakan. Masak hingga setengah matang, beri meises. Tutup cetakan, masak hingga matang.