Cara Membuat Puding Labu Kuning Lembut dan Sehat, Cocok untuk Anak dan Keluarga
Puding labu kuning adalah pilihan camilan sehat yang lezat dan mudah dibuat. Dengan tekstur lembut dan rasa manis alami dari labu, puding ini sangat cocok untuk anak-anak dan keluarga.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:20 Porsi
Persiapan:30 menit
Masak:30 menit
Total:60 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan Dasar
- 2 bungkus agar-agar warna putih
- 1 liter susu cair
- 75 ml susu kental manis
- 2 kuning telur, kocok lepas, campur dengan 40 ml dari 1 liter susu cair
- 150 gram gula pasir
- 300 gram labu kuning
- 1 sendok makan vanili
Pelengkap
- 2 kaleng cocktail
Cara Membuatnya
- Kupas labu kuning, ambil dagingnya kemudian kukus hingga matang, haluskan, sisihkan
- Campur agar-agar, susu cair, susu kental manis, gula pasir, dan kuning telur, aduk di atas api sedang hingga mendidih, masukkan labu kunig, aduk hingga rata, angkat
- Siapkan loyang yang sudah dibasahi air, tuang semua adonan puding ke dalam loyang, dinginkan dan bekukan.
- Lepaskan puding dari cetakan, tata coctail di atasnya
- Hidangkan