Cara Membuat Puding Buah Saus Stroberi Segar dan Lezat, Mudah di Rumah
Puding buah saus stroberi adalah pilihan dessert yang segar dan mudah dibuat. Kombinasi puding lembut, buah segar, dan saus stroberi manis memberikan sensasi rasa yang menyegarkan dan menggoda selera.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:16 Porsi
Persiapan:20 menit
Masak:25 menit
Total:45 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 700 ml sari jeruk siap pakai
- 100 gram rambutan kalengan, tiriskan, belah 2
- 100 gram gula pasir
- 100 gram kiwi, kupas, belah 2, iris melintang 1/2 cm
- 100 gram stroberi, bersihkan, belah 2
Saus Stroberi
- 500 gram stroberi, blender halus
- 125 ml air
- 250 gram gula pasir
- 1 buah jeruk manis, parut kulitnya
- 2 butir cengkih
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Cara Membuatnya
- Aduk agar-agar, sari jeruk, dan gula hingga rata. Masak di atas api hingga mendidih, angkat.
- Masukkan buah-buahan, aduk rata. Tuang kedalam cetakan puding, bekukan
- Saus stroberi: rebus stroberi, air, gula, kulit jeruk, cengkih dan kayu manis hingga mendidih, ambil cengkihnya, angkat.
- Hidangkan puding dengan sausnya
