Resep Tumis Terong Ikan Asin Sederhana dan Gurih untuk Lauk Harian
Tumis terong ikan asin merupakan sajian rumahan yang sederhana namun kaya rasa. Perpaduan tekstur lembut dari terong dan gurihnya ikan asin menciptakan hidangan yang cocok untuk pendamping nasi hangat. Masakan ini sangat praktis dan bisa disiapkan dalam waktu singkat. Cocok bagi Anda yang mencari menu harian yang hemat namun tetap lezat. Berikut resep lengkapnya yang mudah dipraktikkan di rumah.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:4 Porsi
Persiapan:15 menit
Masak:15 menit
Total:30 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 250 gr terong
- 100 gr ikan asin
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah Cabai hijau
- 5 buah Cabai rawit
- Secukupnya gula garam penyedap
- 3 buah tomat chery
Langkah Membuatnya
- Potong-potong bahan
- Potong2 bahan
- Tambahkan terong, gula garam penyedap, tambahkan sedikit air, masak hingga matang