Resep Tumis Daun Singkong Sederhana, Gurih dan Praktis untuk Menu Harian
Tumis daun singkong adalah hidangan rumahan yang sederhana namun kaya rasa. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang praktis, menu ini cocok jadi pilihan untuk makan siang atau malam bersama keluarga. Tekstur daun singkong yang empuk berpadu dengan bumbu tumis yang gurih memberikan rasa yang nikmat dan bikin nambah nasi. Yuk, ikuti resep tumis daun singkong sederhana yang cepat, enak, dan bergizi!
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:3 Porsi
Persiapan:5 menit
Masak:10 menit
Total:15 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 1 ikat Daun singkong cukup untuk 3 porsi
- 6 buah cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- Terasi udang
- Garam Secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Gula secukupnya
Langkah Membuatnya
- Putik daun singkong dan buang tangkainya
- Didihkan air yg di beri sedikit garam, kalau sudah Kemudian masukan daun singkong yg sudah di putik tdi ke dalam panci yg berisi air menggurak, tunggu smpai daun singkong matang,kalau sudah angkat dan tiriskan
- Bumbu yg di haluskan: Bawang merah, bawang putih, lombok terasi,garam micin gula. Kalau sudah di haluskan, lgsung di tumis mnggunakan wajan api sedang Kalau sudah tercium wangi bumbux kasi air sedikit,tunggu 3 menit langsung masukan daun singkong yg di tiriskan tadi,sebelum di masukan silahkan di iris2 dlu daun singkong nya supaya tidak susah,dan enak ketika di aduk rata dgn bumbu tdi.