Resep Kue Nastar Ekonomis Lembut dan Lumer, Cocok untuk Sajian Lebaran Idul Fitri
Kue nastar adalah primadona kue kering saat Lebaran. Tapi tidak harus mahal untuk bisa menyajikannya di rumah. Dengan bahan sederhana dan trik yang tepat, kamu bisa membuat nastar ekonomis yang tetap lembut, lumer di mulut, dan pastinya disukai semua tamu. Yuk, simak resep dan cara membuat nastar ekonomis yang cocok untuk sajian spesial Idul Fitri!
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:4 Toples
Persiapan:30 menit
Masak:90 menit
Total:120 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 1 kg Terigu
- 300 gr Wisjman
- 400 gr Margarin
- 5 butir Kuning Telur
- 200 gr Gula halus
- 2 sachet Susu dancow
- 1 sdm Maezena
- 1 sachet Vanili
- 4 telor kuning + 1sdm susu cair
Langkah Membuatnya
- Mixer mentega, wisman, telor dan vanili selama 3menit
- Campur terigu, susu dan maezena jadi satu
- Lalu tambahkan mentega yang sudah du mixer sedikit2, sampai adonan tidak lengket di tangan
- Bentuk bulat2 lalu isi dengan selai. Panggang suhu 170° selama 30/40 menit, tergantung tebal loyang. Gunankan api bawah
- Panggang hingga habis semua, jika sudah dingin poles atas dg campuran telor dan susu
- Poles lalu panggang dg suhu 170°, 15/20 menit api atas
- Poles perloyang lalu panggang, jangan poles semua klo blm mau masuk oven, karna nanti tidak mulus hasil atasnya
