Cara Membuat Risoles Isi

Cara Membuat Risoles Isi

Buku Panduan Cara Membuat Risoles Isi Untuk 30 Buah:

Judul Buku Cara Membuat Risoles Isi
Jumlah Porsi 30 Buah
Persiapan 30 Menit
Waktu Masak 60 Menit
Total Waktu 90 Menit

A rissole is a small patty enclosed in pastry, or rolled in breadcrumbs, usually baked or deep fried. The filling has savory ingredients, most often minced meat, fish or cheese, and is served as an entrée, main course, or side dish

Bahan Kulit Risol

1 Tepung Terigu 300 gram
2 200ml Susu cair
3 2 butir telur
4 Garam secukupnya
5 5 sendok makan minyak goreng
6 2 gelas air

Isi

1 1 bungkus sosis, potong-potong sesuai selera
2 5 butir telur rebus, potong-potong menjadi 30
3 50 gram tepung terigu
4 Tepung panir secukupnya
5 1 butir telur
6 secukupnya air
7 1 sachet susu kental manis

Cara Membuatnya

  1. Kulit Risol: Masukkan semua bahan, aduk rata, Panaskan wajan anti lengket, ambil 1 sendok sayur kemudian goreng tipis, lakukan hinga adonan habis (30 pcs kulit risol)
  2. Aduk rata Mayonnaise dan susu kental, ambil 1 buah kulit risol kemudian taruh di atasnya adonan Mayonnaise, sosis, potongan telur. Gulung gulit sesuai selera (Sesuai bentuk risol pada umumnya)
  3. Aduk rata tepung terigu dengan 1 butir telur, celupkan risol kedalam adonan tepung dan telur kemudian gulingkan di atas tepung panir
  4. Panaskan minyak, goreng menggunakan api sedang hingga matang. Hidangkan
risol. risoles, risol isi, risol sayur, risol daging
Resep Pastel Kering
Lihat Resep
Resep Pastel Kering