Resep Black Forest Kue Ulang Tahun

Resep Black Forest Kue Ulang Tahun

Untuk 2 Loyang

Resep Black Forest Kue Ulang Tahun untuk 2 Loyang

Jumlah Porsi 2 Loyang
Persiapan 30 Menit
Waktu Masak 30 Menit
Total Waktu 60 Menit
Bahan Kue
8 Butir telur
300 gram cokelat balok
400 gram margarin
22 sendok makan gula pasir
12 sendok makan susu cokelat
24 sendok makan tepung terigu
12 sendok makan cokelat bubuk
1 sachet kecil vanilli (0,25 gram)
70 gram SP Pelembut Kue
1 sendok teh backing soda
Bahan Butter Cream
400 gram margarin tawar
1 sendok makan air jeruk lemon
2 sachet susu kental manis putih
3 sendok makan gula halus
Hiasan
10 buah cherry
Cara Membuat Kue Black Forest
    1. Lelehkan/cairkan cokelat balok dan margarin
    2. Siapkan wadah bersih 8 butir telur, gula pasir, vanilli, pelembut kue, susu cokelat, backing soda, cokelat bubuk, campuran margarin dan cokelat balok yang sudah dicairkan tadi, dan kocok menggunakan mixer
    3. Siapkan loyang pencetak kue, tuangkan adonan sambil di goyang-goyang agar padat dan tidak terdapat lubang pori-pori
    4. Kukus selama 25, kue matang ditandai jika kue ditusung maka tidak akan lengket di alat tusuknya.
    5. Butter Cream: Masukkan semua bahan kedalam wadah kemudian kocok menggunakan mixer sampai menjadi butter cream, masukkan kedalam plastik penghias kue dan mulai hias kuenya

    Penelusuran: kue ulang tahun, resep blcak forest, resep kue ulang tahun, cara membuat kue ulang tahun