Resep Black Forest Kue Ulang Tahun

Resep Black Forest Kue Ulang Tahun

Buku Panduan Resep Black Forest Kue Ulang Tahun:

Judul Buku Resep Black Forest Kue Ulang Tahun
Jumlah Porsi 2 Loyang
Persiapan 30 Menit
Waktu Masak 30 Menit
Total Waktu 60 Menit

Untuk 2 Loyang

Bahan Kue

1 8 Butir telur
2 300 gram cokelat balok
3 400 gram margarin
4 22 sendok makan gula pasir
5 12 sendok makan susu cokelat
6 24 sendok makan tepung terigu
7 12 sendok makan cokelat bubuk
8 1 sachet kecil vanilli (0,25 gram)
9 70 gram SP Pelembut Kue
10 1 sendok teh backing soda

Bahan Butter Cream

1 400 gram margarin tawar
2 1 sendok makan air jeruk lemon
3 2 sachet susu kental manis putih
4 3 sendok makan gula halus

Hiasan

1 10 buah cherry

Cara Membuat Kue Black Forest

  1. Lelehkan/cairkan cokelat balok dan margarin
  2. Siapkan wadah bersih 8 butir telur, gula pasir, vanilli, pelembut kue, susu cokelat, backing soda, cokelat bubuk, campuran margarin dan cokelat balok yang sudah dicairkan tadi, dan kocok menggunakan mixer
  3. Siapkan loyang pencetak kue, tuangkan adonan sambil di goyang-goyang agar padat dan tidak terdapat lubang pori-pori
  4. Kukus selama 25, kue matang ditandai jika kue ditusung maka tidak akan lengket di alat tusuknya.
  5. Butter Cream: Masukkan semua bahan kedalam wadah kemudian kocok menggunakan mixer sampai menjadi butter cream, masukkan kedalam plastik penghias kue dan mulai hias kuenya

Keywords: kue ulang tahun, resep blcak forest, resep kue ulang tahun, cara membuat kue ulang tahun