Resep Cireng Isi Bakso Kenyal dan Gurih, Camilan Favorit Anti Gagal
Cireng (aci digoreng) adalah jajanan khas Sunda yang populer di berbagai daerah. Rasanya gurih dan teksturnya kenyal, apalagi jika diisi dengan bakso—makin lezat dan bikin nagih! Resep cireng isi bakso ini sangat mudah dibuat di rumah, cocok untuk camilan sore, bekal anak, atau bahkan ide jualan yang menguntungkan.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:20 Buah
Persiapan:30 menit
Masak:60 menit
Total:90 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 250 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 20 butir bakso (potong kotak kecil)
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan bawang goreng
- Air secukupnya
- 500 gram minyak goreng
Cara Membuatnya
- Campur semua bahan, kecuali minyak goreng, aduk rata dan uleni hingga adonan dapat dibentuk
- Bentuk bulat gepeng (sesuai selera)
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang dan kuning keemasan, angkat, tiriskan
- Hidangkan hangat dengan saus tomat
