Resep dan cara Membuat Cakwe
25
50 menit
40 menit
90 menit
120 kalori
Sajianlezat.com
07 Maret 2024
5 / 4
Indonesia
Resep dan cara Membuat Cakwe untuk 25 Buah |
| Jumlah Porsi | 25 Buah |
| Persiapan | 50 Menit |
| Waktu Masak | 40 Menit |
| Total Waktu | 90 Menit |
| Bahan |
| 250 gram tepung terigu |
| 7 gram baking powder |
| 5 gram vanili |
| 10 gram gula |
| 7 gram garam |
| 1 butir telur |
| 5 gram ammonium karbonat (amoniak kue) |
| 300 ml air |
Langka Membuatnya
- Campur tepung terigu dengan baking powder, ayak
- Masukkan gula, garam, vanili, dan ammonium karbonat ke dalam air, aduk sampai benar-benar larut
- Aduk campuran tepung terigu, telur, dan larutan yang sudah disiapkan, uleni sampai kalis
- Tempatkan dalam wadah dan diamkan kurang lebih 30 menit, tutup dengan serbet basah atau plastik
- Buang gasnya, uleni adonan selama kurang lebih 1 menit
- Tutup rapat adonan dengan plastik dan diamkan 12 jam
- Pipihkan adonan, poles tipis-tipis permukaannya dengan air, tumbuk dengan adonan
- Potong-potong, tekan dengan sumpit, tarik
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning dan matang, hidangkan hangat dengan saus
cakwe original, rasa cakwe, harga cakwe, cakwe dan odading, cakwe medan, saus cakwe, resep cakwe homemade, resep cakwe,resep cakwe manis
.jpg)
