Resep dan Cara Membuat Cireng Meriah

Resep dan Cara Membuat Cireng Meriah

Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu,

Resep dan Cara Membuat Cireng Meriah untuk 20 Buah

Jumlah Porsi20 Buah
Persiapan50 Menit
Waktu Masak40 Menit
Total Waktu90 Menit
Bahan
250 gram tepung tapioka
50 gram tepung terigu
50 gram kismis, rendam, iris halus
50 gram sukade warna-warni, iris halus
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh vanili
Air secukupnya
500 gram minyak goreng

Langkah membuatnya
    1. Campur semua bahan, kecuali minyak goreng, aduk rata dan uleni hingga adonan dapat dibentuk
    2. Bentuk bulat sebesar bola bekel, lakukan hingga semua adonan habis
    3. Panaskan minyak goreng, goreng cireng hingga matang atau kekuningan
    4. Hidangkan

    cara membuat cireng,Bumbu cireng, Cireng Isi, Cara membuat Cireng Crispy, Cireng bumbu rujak, Resep Cireng Salju

    CLOSE ADS
    CLOSE ADS