Isi: kukus kacang hijau kupas dengan daun pandan hingga empuk, angkat dan haluskan. Campur kacang hijau dengan gula pasir dan garam halus. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan dapat dipulung. Setelah agak dingin, bagi adonan menjadi 25 bagian, kemudian bentuk bulatan
Kulit: campur tepung ketan, tepung kanji, gula pasir, garam halus, dan air kapur sirih, aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis dan dapat dibentuk. Bagi adonan menjadi 25 bagian, bentuk bulatan
Ambil satu bulatan adonan kulit, pipihkan, beri satu bulatan isi, bentuk bulat kembali. Celupkan ke dalam air, gulingkan ke dalam wijen hingga seluruh permukaannya diselimuti wijen
Masukkan onde-onde ke dalam minyak, goreng dengan api sedang hingga terapung dan matang, angkat, tiriskan
Hidangkan selagi masih hangat.
onde-onde padang, onde-onde berasal dari, onde-onde cina, onde-onde kelapa, onde-onde dari mana, onde -onde ketawa, onde onde kuah, onde onde chinese
