Haluskan kentang, Masukkan tepung,susu bubuk, gula, kuning telur, Bread improver dan fermipan aduk dengan air sedikit demi sedikit. smpai setengah kalis boleh dengan tangan atau dengan mixer
Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam lalu mixer sampai kalis
Timbang adonan masing-masing 20gr bagi semua adonan, setelah itu baru di rounding(bulatkan sebulat dan semulus mungkin). Beri alas bawah agar mudah saat penggorengan
Diamkan ±30 menit, atau jika sudah di rasa waktu profingnya sudah pas boleh di goreng, jangan overproofing ya bun, ntar jdi keriput donatnya
Goreng dengan minyak yg sudah panas di api sedang, (nyala api tidak menyentuh wajan). Goreng dengan metode sekali balik saja agar donat tdk resap minyak. *Untuk yg ingin donat lebih kering bisa menggoreng menggunakan minyak padat
Beri toping sesuai selera, susun dalam box, siap dijual atau disajikan
resep donat goreng,ide jualan,resep donat cookpad,resep donat kentang,resep donat bomboloni,resep donat tepung 1 kg,resep donat simple,resep donat empuk,resep donat kampung,cara membuat donat simple,cara membuat donat kampung,cara membuat donat goreng,cara membuat donat kentang,teks prosedur cara membuat donat,cara membuat donat lembut,cara membuat donat dengan ragi