Resep Donat Kombinasi

50Menit
70Menit
120Menit
34
30 kalori
Resep Donat Kombinasi bahan 1 kg tepung terigu, ayak 20 gram ragi instan (fermipan) 2 sendok teh baking powder 150 gram gula pasir 5 sendok makan susu bubuk 1 sendok teh garam 1 sendok teh vanili bubuk 4 butir telur 350 ml air 200 gram margarin Minyak goreng secukupnya  cara masak  Campur tepung terigu dengan ragi instan, baking powder, gula, garam, susu bubuk, vanili bubuk, telur, dan margarin, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan tempatkan dalam wadah, lalu tutup dengan serbet basah, diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Kempiskan adonan dengan cara dipukul-pukul atau banting. Timbang masing-masing 30 gram, bulatkan kembali, diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak goreng, ambil satu adonan, buat lubang seperti cincin dan goreng hingga matang kekuningan, angkat, dinginkan. Olesi atas donat dengan margarin, lalu tempelkan pada kacang tanah sangrai dan meses
Aneka Kue & Jajanan Pasar

Donat atau donat adalah sejenis adonan goreng beragi. Ini populer di banyak negara dan disiapkan dalam berbagai bentuk sebagai camilan manis yang dapat dibuat sendiri atau dibeli di toko roti, supermarket, kedai makanan, dan penjual khusus.

Bahan:
  • 1 kg tepung terigu, ayak
  • 20 gram ragi instan (fermipan)
  • 2 sendok teh baking powder
  • 150 gram gula pasir
  • 5 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 4 butir telur
  • 350 ml air
  • 200 gram margarin
  • Minyak goreng secukupnya
Hiasan:
  • Mentega untuk olesan
  • Kacang tanah sangrai, cincang kasar
  • Meses warna-warni
Cara Membuat:

1.Campur tepung terigu dengan ragi instan, baking powder, gula, garam, susu bubuk, vanili bubuk, telur, dan margarin, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan tempatkan dalam wadah, lalu tutup dengan serbet basah, diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

2.Kempiskan adonan dengan cara dipukul-pukul atau banting. Timbang masing-masing 30 gram, bulatkan kembali, diamkan selama 10 menit.

3.Panaskan minyak goreng, ambil satu adonan, buat lubang seperti cincin dan goreng hingga matang kekuningan, angkat, dinginkan.

4.Olesi atas donat dengan margarin, lalu tempelkan pada kacang tanah sangrai dan meses


Bagikan:
cara membuat donat, resep donat
5 / 322
Indonesia

Resep Terkait

Resep Cireng Isi Bakso
90Menit
20Buah
Resep Cireng Isi Bakso
bahan 250 gram tepung tapioka 50 gram tepung terigu 20 butir bakso (potong kotak kecil) 2 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan bawang goreng Air secukupnya 500 gram minyak goreng cara masak Campur semua bahan, kecuali minyak goreng, aduk rata dan uleni hingga adonan dapat dibentuk Bentuk bulat gepeng (sesuai selera) Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang dan kuning keemasan, angkat, tiriskan Hidangkan hangat dengan saus tomat
Resep Kue Nagasari
120Menit
35Porsi
Resep Kue Nagasari
bahan 500 gram tepung beras 200 gram tapioka 300 gram gula pasir 1 1/2 liter santan kental dari 1 butir kelapa 6 lembar daun pandan 15 buah pisang raja, kupas, potong-potong Daun pisang untuk membungkus cara masak Campur santan, pandan, dan gula pasir hingga rata, masak santan hingga mendidih dengan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah. Campur tepung beras dan tepung tapioka, tuang santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan agak encer, lalu masak dengan api sedang hingga kental, angkat. Ambil selembar daun pisang, beri adonan, letakkan pisang ditengahnya dan tutup kembali dengan adonan, bungkus, lipat ujungnya. Lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 45 menit, angkat. rapikan bagian ujungnya dengan gunting, hidangkan
Resep Kue Koci
100Menit
50Porsi
Resep Kue Koci
bahan 500 gram tepung ketan 1/2 sendok teh garam 400 ml santan dari 1 butir kelapa 1 sendok teh pasta stroberi atau sesuai selera Daun pisang untuk membungkus cara masak Isi: campur kelapa parut, gula merah sisir, dan gula pasir dalam wajan, masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga semua bahan menyatu, tambahkan daun pandan, Aduk sampai matang dan bisa dipulung, sisihkan. Didihkan santan, angkat, dinginkan. Tempatkan tepung ketan dalam wadah, tambahkan garam, aduk rata. Tuangkan santan dan pasta stroberi sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan mudah dipulung dan tidak lengket dii tangan. Bagi adonan menjadi bentuk bola-bola kecil. Siapkan 1 lembar daun pisang, ambil 1 adonan kulit, pipihkan, beri bahan isi, bulatkan, bungkus dengan daun pisang berbentuk kerucut. Kukus selama 45 menit sampai matang, angkat. Hidangkan.
Resep Martabak Segitiga
180Menit
20Buah
Resep Martabak Segitiga
bahan 300 gram tepung terigu tinggi protein 240 ml susu cair 50 gram minyak goreng untuk adonan 1 sendok teh garam halus Minyak goreng untuk merendam cara masak Acar: campur semua bahan menjadi satu, diamkan Kulit: campur tepung terigu dan garam, aduk rata. tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tuang minyak goreng, uleni kembali hingga adonan kalis dan elastis. Bulatkan adonan masing-masing seberat 20 gram, rendam dalam minyak goreng selama 1 jam, tiriskan. Isi A: panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Tambahkan daging cincang, daun bawang, merica, garam, gula pasir, dan bumbu kari. Masak sambil diaduk hingga daging matang. Angkat, tiriskan. Isi B: campur kocokan telur dengan daun bawang bombai, dan garam. Aduk rata dan sisihkan. Tipiskan adonan kulit dengan cara digiling dan tarik-tarik hingga tipis. Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar, letakkan kulit. Tuang 1 sendok makan adonan A dan satu sendok sayur adonan B, ratakan bahan isi. Lipat kulit menjadi bentuk segitiga. Goreng sambil di bolak-balik hingga martabak matang dan berwarna kuning kecokelatan. Hidangkan dengan acar atau cabai rawit.