Cinamon Rolls terdiri dari lembaran adonan beragi yang digulung di mana campuran kayu manis dan gula (dan kismis atau bahan lain dalam beberapa kasus) ditaburkan di atas lapisan tipis mentega. Adonan kemudian digulung, dipotong menjadi beberapa bagian, dan dipanggang atau digoreng. Bahan utamanya adalah tepung, kayu manis, gula, dan mentega, yang memberikan rasa yang kuat dan manis
Resep Kue Cinamon Rolls Mini untuk 10 Buah
Jumlah Porsi
10 Buah
Persiapan
135 Menit
Waktu Masak
15 Menit
Total Waktu
150 Menit
Bahan
250 gram tepung terigu, ayak
40 gram gula pasir
7 gram ragi instan
2 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
3 kuning telur
75 ml susu cair
50 gram margarin
Bahan Isi
100 gram nanas, potong dadu kecil
100 gram stroberi, potong dadu kecil
50 gram kismis
1 sendok teh bubuk kayu manis
3 sendok makan margarin leleh
Olesan
3 sendok makan margarin, lelehkan
1 butir kuning telur
Taburan
Wijen
Cara Membuatnya
Campur semua bahan isi, aduk rata, sisihkan
Aduk rata tepung terigu dengan gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk, masukkan garam, aduk rata kembali
Tambahkan kuning telur dan susu cair, aduk rata dan uleni hingga kalis. Masukkan margarin, uleni hingga elastis dan lembut, kemudian bulatkan
Istirahatkan selama 1 jam, bagi adonan menjadi 10 bagian, bulatkan dan istirahatkan kembali selama 30 menit
Giling adonan hingga setebal 1 cm dan bentuk segi empat, olesi dengan margarin yang telah dicairkan, isi dengan bahan isi, gulung, tata dalam loyang yang telah diolesi margarin, istirahatkan selama 30 menit
Olesi permukaan roti dengan bahan olesan, taburi wijen, lalu panggang dalam oven dengan temperatur 175°C selama 15 menit
cinnamon rolls easy, cinnamon rolls without yeast, homemade cinnamon rolls, cinnamon rolls uk, cinnabon cinnamon rolls, chewy cinnamon rolls, resep cinnamon roll lembut, resep cinnamon roll tanpa oven, resep cinnamon roll cream cheese, resep cinnamon roll anti gagal, cinnamon roll kukus, resep glaze cinnamon roll
