Resep Kue Iwel-Iwel

Resep Kue Iwel-Iwel

Buku Panduan Resep Kue Iwel-Iwel Untuk 50 Buah:

Judul: Buku Resep Kue Iwel-Iwel
Jumlah Porsi: 50 Buah
Persiapan: 40 Menit
Waktu Masak: 50 Menit
Total Waktu: 90 Menit

Kue iwel-iwel termasuk jajanan pasar, yaitu makanan khas tradisional berasal dari jawa terdiri dari campuran tepung ketan dan kelapa parut.

Bahan

750 gram tepung ketan
2 butir kelapa
1 sendok teh garam
Daun pisang untuk membungkus

Isi

300 gram gula merah sisir

Cara Membuat

  1. Campur tepung ketan dengan kelapa parut dan garam, aduk rata
  2. Ambil selembar daun pisang, taruh beberapa sendok adonan, beri sedikit gula merah sisir, tutup lagi dengan adonan, bungkus seperti bongko tapi sedikit membulat (bukan bentuk kotak). Lakukan hingga adonan habis.
  3. Kukus sampai matang, angkat, hidangkan.
resep iwel iwel, cara membuat kue iwel iwel, kue iwel iwel khas jawa
Resep Pastel Kering
Lihat Resep
Resep Pastel Kering
Resep Lainnya