Resep Kue Iwel-Iwel

Resep Kue Iwel-Iwel

Kue iwel-iwel termasuk jajanan pasar, yaitu makanan khas tradisional berasal dari jawa terdiri dari campuran tepung ketan dan kelapa parut.

Resep Kue Iwel-Iwel untuk 50 Buah

Jumlah Porsi 50 Buah
Persiapan 40 Menit
Waktu Masak 50 Menit
Total Waktu 90 Menit
Bahan
750 gram tepung ketan
2 butir kelapa
1 sendok teh garam
Daun pisang untuk membungkus
Isi
300 gram gula merah sisir
Cara Membuat
    1. Campur tepung ketan dengan kelapa parut dan garam, aduk rata
    2. Ambil selembar daun pisang, taruh beberapa sendok adonan, beri sedikit gula merah sisir, tutup lagi dengan adonan, bungkus seperti bongko tapi sedikit membulat (bukan bentuk kotak). Lakukan hingga adonan habis.
    3. Kukus sampai matang, angkat, hidangkan.

    Penelusuran: resep iwel iwel, cara membuat kue iwel iwel, kue iwel iwel khas jawa

    Kirim Komentar Anda

    0 Komentar